Daily Archive: Wrzesień 4, 2014

Assortment of dry tea

Rodzaje herbaty

Chińczycy mówią o sześciu wielkich rodzajach herbaty, a te dzielą się z kolei na wiele gatunków. Podstawowym wyznacznikiem, do jakiego rodzaju zalicza się dana herbata, jest kolor jej liści, naparu oraz stopień utleniania (oksydacji)....

yerba_61

Czy Yerba to herbata?

Niektórzy twierdzą, że Yerba to nie herbata, to Yerba. Jaka jest prawda? Odpowiedź brzmi: TAK, Yerba Mate to herbata. Najlepsze wyjaśnienia są dwa: Yerba powstaje z parzenia zmielonych i wysuszonych listków ostrokrzewu paragwajskiego, a...

bombilla_nierdzewna_167

Bombilla to nie słomka

Bombilla (czyt. bombija) to nazwa pochodząca z hiszpańskiego i oznacza rurkę, którą pije się Yerba Mate. Dzięki niej pita Yerba nie będzie zawierała suszu, ponieważ bombilla posiada filtr, przez który przechodzi napar. Jeżeli ktoś...

matero clasica_164

Pierwszy raz z Yerba Mate

Sposobów parzenia Yerba Mete jest kilka, podobnie jak parzenia kawy czy herbaty. Na początku swojej przygody z tym napojem można wypróbować kilka różnych możliwości, aby przekonać się, jak przygotowana Yerba Mate smakuje nam najbardziej....